26 декабря т.г. в рамках реализации проекта ОРД « Женщины Брянщины» «Семья – как ценность» (Президентский грант 2017)  состоялись мастер-классы  по «Карвингу», сервировке и украшению стола  для учащихся Брянского регионального железнодорожного техникума. Его тематика и концепция  была выбрана неслучайно:    ведь скоро вся страна будет праздновать новый 2018 год и Рождество, считающиеся семейными праздниками.  Большинство Россиян со своими семьями усядутся вокруг новогоднего  праздничного стола. Поэтому ребятам техникума, участвующим в проекте «Семья как ценность», показали как делать карвинг, украшать,   сервировать стол, красиво оформлять блюда и знать правила этикета. Мастер-классы преподали специалисты и студенты старших курсов Брянского техникума питания и торговли.

Открыла данное мероприятие Руководитель проекта Денисова Ольга Васильевна и пожелала всем успехов в этой «вкусной» и красивой учебе.

После чего эксперты начали проводить мастер-классы.

Студенты сформировались на группы по интересам и тематическим направлениям. Работа  «закипела». Ребята наперебой задавали вопросы и  активно участвовали в процессе. Особенно  старались мальчишки. И у них получалось.

Из-под их рук «расцветали» розы, лилии и другая красота. Очень оживленно и творчески прошло обучение по украшению и сервировке столов. Ребята проявили себя талантливыми учениками и предложили, как добровольцы, провести  такие  мастер-классы с учащимися соседней школы. Всего в проведении мастер-классов в железнодорожном техникуме приняли участие 158 человек.

 

Этот  мастер-класс стал первым в целом комплексе мероприятий на кулинарную тему в рамках проекта «Семья как ценность».

Сложно недооценивать важность этой тематики в крепких и здоровых семейных отношениях, которые призван популяризовать и укрепить реализуемый проект.